BLOGUE DA ESCOLA

A Escola Infantil de Vite xa o ten o seu propio blogue no portal de Galescolas.

A Anpa felicita á escola pola iniciativa, agardamos que ese blogue sexa un complemento ao noso e animamos aos responsables a seguir traballando para facer medrar o blogue día a día. Parabéns!

O enderezo para acceder ao blogue é o seguinte:

http://galescolas.net/blogue_centro/vite

Anuncio do segundo obradoiro de cociña

"A cociña": acercamento lúdico ó Nadal elaborando cos nenos e nenas as nosas propias golosiñas

Día: 18 de decembro de 2009
Hora: 5 da tarde
Duración: 1 hora (ou algo mais)

Obxectivo: elaborar cos nen@os as nosas propias golosiñas de Nadal, o seu envasado e etiquetado.

Metodoloxía:

1. Ante todo: mans limpas

2. Os ingredientes

3. A elaboración

4. O envasado e etiquetado

Monitor: Juan carlos Ulla, cociñeiro

Tentaremos facer, envasar e etiquetar:

Boliñas de coco e leite
Ingredientes: coco relado, leite condensada

Ruliños de galleta e noces
Ingredientes: galletas moídas, noces moídas e leite condensada, vermicwelli de azúcre

Figuriñas mazapán
Ingredientes: mazapán (almendra moída, azúcre), ovo

Panellest de piñóns
Ingredientes: améndoa moída, clara de ovo, azúcre lustre, piñóns, xema

Anuncio do primeiro obradoiro de cociña do curso 2008-09

Iniciánse os obradoiros de cociña do curso 2008-09 dirixidos aos pais e nais do centro.

Primeiro obradoiro de cociña

“Coñecemento do medio: A COCIÑA”

Día: 11 de decembro de 2009
Lugar: comedor da escola
Hora: 5 da tarde
Duración: 1 hora

Obxectivo: Coñecer onde se reciben e se elaboran os alimentos.

Programa:
1. A cociña e as súas partes
2. A recepción das mercadorías e o seu control
3. A almacenaxe
4. A seguridade alimentaria: eixe fundamental. Trazabilidade, mantemento e control

Metodoloxía:
1. Recepción e avance da actividade: Gloria (directora)
2. Visita comentada das instalacións: cociña e despensa
3. Cuestionario anónimo ( xa no comedor) sobre o observado
4. Debate
5. Remate: Gloria

Monitor: Juan Carlos Ulla, cociñeiro

Os pais e nais que o dexesen poden acudir cos seus fillos/as.